Un vin blanc sec issu du Domaine de Castelnau, IGP Pays d'Oc, en exclusivité sur notre site.
Cocotte est un vin mono-cépage 100 % Chardonnay qui possède une robe jaune brillante aux reflets verts.
Dans ce vin on y trouve un nez complexe et exressif avec des senteurs d'ananas. C'est un vin vif et expressif dans un premier temps, en milieu de bouche nous sommes sur la complexité et le gras, pour finir en beauté avec un final plein et rafraîchissant. Un vin idéal pour l'apéritif.
Fiche technique
Appellation
Pays d'Oc IGP
Millésime
2020
Cépage
100% CHARDONNAY
Vieillissement
2 à 3 ans
Accords Mets-vin
Apéritif
Crustacés
Poissons
Température de dégustation
10°C
Vinification
Récolte mécanique de nuit. Pressurage doux. Température de fermentation contrôlée. Elevage sur lies fines Limitation des ajouts de sulfites
Mode de conduite
5000 pieds par hectares. Coteaux argilo-calcaires.
100% de nos vins dégustés et sélectionnés pour votre satisfaction
Livraison GRATUITE à partir de 18 bouteilles !
Sécurité du transport des bouteilles assurée
Service de retour disponible jusqu'à 7 jours après la livraison