Château de Castelnau Blanc

7,50 €

(10,00 € Par litre)

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Ce vin blanc AOP Picpoul de Pinet est issus du Château de Castelnau, ce vin blanc au rapport prix/plaisir très abordable est originaire d'un terroir argilo-calcaire et argilo-limoneuse. Son raisin est récolté de nuit pour préserver un maximum d'arôme, nous permet d'y trouver des notes de fruits confis. Équilibré et sec, ce vin blanc accompagne avec excellence les fruits de mers et les volailles.

Fiche technique

Appellation
Picpoul de Pinet AOC
Millésime
2020
Cépage
100% PIQUEPOUL BLANC
Accords Mets-vin
Crustacés
Poissons
Vinification
Récolte mécanique de nuit. Refroidissement de la vendange. Maîtrise des températures. Limitation des ajouts de sulfites
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