Domaine Léon Barral Valinière

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Le Domaine Léon Barral Valinière est un Vin biologique et produit en biodynamie. Un vin nature unique pour cette appellation, ce domaine est un des pionniers de cette agriculture traditionnelle qui vise la protection de l'environnement et du terroir.

Le Mouvèdre de Valinières prend des accents de fève de cacao d’une très grande finesse, doté d’une sève magistrale et d’un équilibre souverain dans sa myriade de petits tanins réglissés.

Vin rouge puissant, gourmand, épicé.

Retrouvez toute son histoire et sa méthode de production si particulière sur le site du domaine.

Fiche technique

Appellation
Faugères AOP
Millésime
2016
Cépage
15% SYRAH
85% MOURVEDRE
Vieillissement
1 à 15 ans
Température de dégustation
15°C
Vinification
Agriculture en biondynamie
Elevage en fût de chêne
Vendanges Manuelles
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