Clos des Cistes Domaine Peyre Rose

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Le Clos des Cistes, un vin rouge puissant et généreux du Domaine de Peyre Rose.

A l'œil: Robe rouge intense, tirant sur les nuances de violettes. 

Au nez: Puissant et intense, révélant des notes complexes de fruits cuits, de moka, de café de chocolat et de garrigue Bouche ample, racée et tout en précision . La finesse de ses tanins révèle un équilibre impeccable.

Finale encore sur la fraîcheur. D'une surprenante profondeur aromatique

Fiche technique

Appellation
Coteaux du Languedoc AOC
Millésime
2009
Cépage
GRENACHE
SYRAH
Vieillissement
de 10 à 20 ans
Accords Mets-vin
Côtes de Boeuf
Fromages
Viandes Rouges
Température de dégustation
15 à 18°C
Vinification
Elevage de près de 10 ans, 75% en cuve et 25% en foudre. Vendanges manuelles
Distinction
BETTANE et DESSEAUVE 19/20
Revue de France 17/20
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