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Le Clos du Lucquier Philippe

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(14,73 € Par litre)

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Domaine Le Clos du Lucquier, cuvée Philippe, une très bonne découverte en Terrasses du Larzac.

Ce vin à la robe pourpre développe un nez complexe d'épices douces (canelle, poivre blanc), de pain grillé, de cerise et de cassis confits.

La bouche est à la fois dense et harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur aromatique (menthol et zan).

Fiche technique

Appellation
Terrasses du Larzac AOC
Millésime
2017/2018
Cépage
25% CINSAULT
25% GRENACHE NOIR
25% MOUVEDRE
25% SYRAH
Vieillissement
8 à 10 ans
Accords Mets-vin
Fromages
Viandes Rouges
Température de dégustation
16° à 18°C
Vinification
Egrappage, foulage, délestage, remontage et pressurage. Elevage 6 mois 50% cuve 50% barrique de chêne français.
Vendanges manuelles
Mode de conduite
Haute Valeur Environnementale (HVE), viticulture raisonnée
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