Les Bécassines Château Bouîsset

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Robe violacée.

Nez gourmand aux accents du sud, plein de fruits, d'épices, d'olive noire et de garrigue.

Souplesse en bouche avec des tanins très convaincants.

Fiche technique

Appellation
La Clape AOC
Millésime
2015
Cépage
10% CARIGNAN
10% SYRAH
80% GRENACHE NOIR
Vieillissement
5 ans
Accords Mets-vin
Fromages
Viandes Rouges
Température de dégustation
15°C
Vinification
Sur lies en barriques durant 6 mois pour les Syrah et le Carignan en cuve pour le Grenache
Vinification traditionnelle
Mode de conduite
Culture raisonnée
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