Prieuré Saint Hyppolite

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Ce vin rouge, issus de Saint Hippolyte est un AOP Languedoc. Prieuré est un vin expressif et velouté qui ce confirme autant par ces arômes de cassis, de fumé, de cerise, de cacao, que par le couleur de sa robe qui est rouge soutenu aux reflets rubis. Ce vin rouge s'accompagne parfaitement de grillades, de viandes rouges et de fromages.

Fiche technique

Appellation
Languedoc AOC
Millésime
2018
Cépage
30% GRENACHE NOIR
70% SYRAH
Accords Mets-vin
Fromages
Gibiers
Viandes Rouges et Blanches
Température de dégustation
15° à 18°C
Vinification
Egrappage et vinification traditionnelle.
Macération longue
Mode de conduite
45 hl/ha
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