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Château Fabre Gasparets Corbières Boutenac

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Ce vin rouge est l'un des meilleurs de l’appellation Corbières Boutenac, il est issue du Château Fabre Gasparets. Il possède une robe rubis très intense, des arômes d'épices, de fruits noirs. Pour finir en délicatesse avec des tanins élégants. Ce vin s'accompagne de bœuf, de veau ou de canard.

Fiche technique

Appellation
Corbières AOC
Millésime
2016
Cépage
20% SYRAH
35% CARIGNAN
45% MOURVEDRE
Vieillissement
8 à 10 ans
Accords Mets-vin
Viandes Rouges et Blanches
Température de dégustation
16° à 18°C
Vinification
Elevage de 12 mois en fût de chêne.
Macération longue, egrappage, remontage
Vendanges manuelles
Mode de conduite
30 hl/ha
Distinction
92/100 Robert Parker
Médaille de bronze du sommelier Wine AWARDS 2015
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