Mas Olivier "Grande Réserve" Rouge

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 A l’œil, le Mas Olivier présente une robe profonde d’un rubis aux reflets grenat.

Au nez, le cassis et la cerise mûre se mêlent aux délicates notes boisées et aux épices. La bouche est souple et les premières sensations évoluent entre finesse et harmonie. Dès lors, les fruits rouges envahissent le palais tout en conservant des tanins très soyeux.

La finale révèle une jolie longueur.

Fiche technique

Appellation
Faugères AOP
Millésime
2018
Cépage
5% MOURVEDRE
20% GRENACHE
30% VIEUX CARIGNAN
45% SYRAH
Vieillissement
3 ans
Accords Mets-vin
Fromages
Viandes Rouges
Température de dégustation
18°C
Vinification
Elevage 6 à 8 mois en fût de chêne français
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