Domaine de Rochebin Clos Saint Germain

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(13,43 € Par litre)

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Robe Rouge Rubis.

Nez expressif sur les fruits rouges bien murs avec des notes de cerise noir.

Bouche avec un bel équilibre entre gras et tannins fondus, vins avec beaucoup de matières en fin de bouche.

Cette élégance même est caractérisée par la finesse du Pinot Noir.

Fiche technique

Appellation
Bourgogne AOP
Millésime
2015
Cépage
100% PINOT NOIR
Vieillissement
7 ans
Accords Mets-vin
Gibiers
Viandes Rouges
Température de dégustation
17°C
Vinification
Vendanges mécaniques
Égrappage, foulage, macération longue, Pressurage
Mode de conduite
60 hl/ha
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