Domaine du Vieux Noyer Rouge
12,00 €
TTC
Vin rond, souple et fruité.
Robe soutenue rubis brillant.
Nez expressif sur les fruits rouges bien mûrs avec des notes cassis et d’épices.
Riche en bouche avec un bel équilibre entre gras et tanins fondus, complexe et complet il est typique de son terroir.
Fiche technique
- Appellation
- Côtes de Millau AOP
- Millésime
- 2019
- Cépage
- 20% CABERNET SAUVIGNON
30% GAMAY
50% SYRAH - Vieillissement
- 6 ans
- Accords Mets-vin
- Charcuteries
Grillades
Viandes Blanches - Température de dégustation
- 18°C
- Vinification
- Vendanges manuelles
Égrappage, foulage, pressurage - Mode de conduite
- 40 hl /ha
- Distinction
- Guide Hachette
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