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Domaine de Figueirasse Gris de Gris

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Gris de Gris est un rosé originaire du Domaine de Figueirasse issu de l'agriculture biologique. Ce rosé est un IGP Sable de Camargue. De sa belle robe rose pâle saumoné, ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques, ce vin rosé est caractéristique des gris de gris des sables. Ce rosé sec accompagnera vos apéritifs ou repas estivaux avec grand plaisir autant pour lui que pour vous.

 

Le Domaine de Figueirasse s’étend aujourd’hui sur 55 hectares de vignes dans un environnement et un terroir d’une grande originalité : entièrement composé de sable d’origine éolienne, très pauvre et drainant, mais avec un grand potentiel qualitatif. La proximité immédiate de la mer, moins de 200 mètres, permet aux vignes de résister à la sécheresse estivale grâce aux brises marines chargées d’humidité.

 

Site du Domaine : http://domaines-moulines-figueirasse.fr/

Fiche technique

Appellation
Sable de Camargue IGP
Millésime
2021
Cépage
20% GRENACHE NOIR
30% CINSAULT
50% GRENACHE GRIS
Vieillissement
1 an
Température de dégustation
8° à 10°C
Vinification
Egrappage, pressurage direct, débourbage
Vendanges mécaniques
Mode de conduite
80 hl/ha
Méthode culturale
Agriculture biologique
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