Lot Grange des Pères Rouge 2019 - Pépite Rouge 2020 - Pierre Vaysse Galibaou du Russe 2019

Le Domaine de la Grange des pères 2019 est un vin rouge IGP Pays d’Hérault. Ce vin arbore une robe dense couleur grenat, aux reflets tirant sur le violet. L’expression aromatique est agréable et complexe. Un bouquet élégant de fruits noirs tels que : cerise, cassis, mûre, puis les épices entrent dans la danse avec des touches de réglisse et de garrigue. Ce vin rouge s’ouvre d’une attaque franche,  puis prend du volume toujours avec une élégance caractéristique des vins du domaine. Que ce soit avec un gibier à plume, une côte bœuf, de la viande rouge ou de la viande blanche, c’est le vin qu’il vous faut.

Voir la fiche produit : https://vinosud.com/73-93-domaine-de-la-grange-des-peres-2018-rouge.html#/26-conditionnement-75_cl Millésime 2019

Pépite rouge est née au cœur d'une micro parcelle de vieille Syrah complété de Grenache et de Cinsault. L'objectif de cette cuvée est de produire l'un des plus grands vins du Languedoc. La Pépite rouge marie force et élégance, le tout sur un registre très frais. On retrouve dès le premier nez ce caractère du terroir, avec des notes fumées, de balsamique et mentholées et une pointe de graphite. En bouche, des notes plus douces de moka et de fruits noirs (mûre, myrtille) prennent le relais accompagnant des tannins soyeux et bien en place. La finale s'achève sur le tabac et le bâton de réglisse.

Voir la fiche produit : https://vinosud.com/pepite-rouge.html Millésime 2020

Pierre Vaysse, La cuvée Galibaou du Russe est un vin rouge classé en IGP Hérault élaboré par le Domaine Vaïsse sur la zone géographique des Terrasses du Larzac. Ce vin est le fruit d’un assemblage entre les cépages Syrah (50%) et Mourvèdre (50%). Millésime 2019

Ne pas prendre en compte les millésimes sur la photo, elle est non contractuelle mais bien dans le texte.