Pépite Rouge - Le Clos du Lucquier

Pépite rouge est un vin née au cœur d'une micro parcelle de vieille Syrah complété de Grenache et de Cinsault. 

La Pépite rouge marie force et élégance, le tout sur un registre très frais.

On retrouve dès le premier nez ce caractère du terroir, avec des notes fumées, de balsamique et mentholées et une pointe de graphite. En bouche, des notes plus douces de moka et de fruits noirs (mûre, myrtille) prennent le relais accompagnant des tannins soyeux et bien en place. La finale s'achève sur le tabac et le bâton de réglisse.

Le Clos du Lucquier comporte 15 Ha de terrasses argilo-calcaires sur lesquels s'étend le vignoble ont permis de privilégier la culture de 4 cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Une collection de cépages blancs (Grenache Blanc, Vermentino, Viognier et Roussanne) complètent cet encépagement.

Le relief de Saint-Guilhem - Arboras dont le point culminant est le Mont Baudile, surplante ces terrasses. Au fil des siècles, l'alternance du gel/dégel a fractionné ces massifs calcaires, entraînant en aval les galets qui forment les sols des parcelles aujourd'hui.

Site du Domaine : http://www.leclosdulucquier.com/