

Le Gourmandas, AOC Terrasses du Larzac issue du Clos du Lucquier est élevé 6 mois dans des magnifiques fûts de chêne français. Ce vin à la robe pourpre développe des arômes complexes d'épices douces, de pain grillé, de cerise et de cassis confits. Le Gourmandas est à la fois dense et harmonieux, soutenue par une belle fraîcheur aromatique. Ce vin rouge accompagnera viande rouge et fromage.
Les 15 Ha de terrasses argilo-calcaires sur lesquels s'étend le vignoble du Clos du Lucquier ont permis de privilégier la culture de 4 cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Une collection de cépages blancs (Grenache Blanc, Vermentino, Viognier et Roussanne) complète cet encépagement.
Le relief de Saint-Guilhem - Arboras dont le point culminant est le Mont Baudile, surplante ces terrasses. Au fil des siècles, l'alternance du gel/dégel a fractionné ces massifs calcaires, entraînant en aval les galets qui forment les sols des parcelles aujourd'hui.
Site du Domaine : http://www.leclosdulucquier.com/
Fiche technique