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Ce vin rouge est issu de l'agriculture biologique du Domaine Le Roc des Anges. 1903 est un carignan puissant possédant des arômes de fruit noir mûr, on ressent également une minéralité avec en prime une note de fumée. Ce vin du Languedoc s'accorde avec le bœuf, le veau ou encore les pâtes.
Site du Domaine : https://rocdesanges.com/
Fiche technique